تملك أنيتا أكثر من 20 عامًا من الخبرة الاستشارية في مجال الامتياز التجاري لصناعات متعددة مثل الاتصالات، والسيارات والأغذية والمشروبات، و تجارة التجزئة، مع التركيز على الامتياز الاجتماعي، مما جعل الكثيرون يعتبرونها عَلاّمَة ذات مرجعية وخبرات واسعة، ومقالات شهيرة منشورة في هذا المجال.
وعملت أنيتا في مجلس جمعية الامتياز التجاري في جنوب إفريقيا Franchise Association of South Africa (FASA)، كما عملت كأخصائية امتياز في بنك فيرست ناشونال First National Bank، حيث لعبت دورًا أساسيًا في تقديم مجموعة بحثية Franchise Think Tank ومبادرة X2in5، وهي مبادرة تهدف إلى مضاعفة قطاع الامتياز التجاري في غضون خمس سنوات.
وقادت أنيتا أول مشروع لمُسرعة امتياز اجتماعي في العالم بالشراكة مع كلية الدراسات العليا للأعمال بجامعة كيب تاون (مركز بيرثا) والمركز الدولي للامتياز الاجتماعي (ICSF)، وهو مشروع تم تمويله من قبل مؤسسة روكفلر.
وشاركت أنيتا أيضًا في تطوير مشروع ابتكارات الامتياز التجاري المتخصص في تدقيق أنظمة الامتياز والاختبار الإلكتروني للقياس النفسي لتحسين عملية اختيار ممنوح الامتياز.
وتعمل أنيتا حاليًا كمستشارة في مجال الامتياز الاجتماعي والامتياز متناهي الصِغر micro franchising على الصعيدين المحلي والدولي وهي أيضاً مستشارة مشاركة في Spring Impact (المملكة المتحدة) و Stage Six Consulting (الولايات المتحدة الأمريكية).